黄蜂鱼也叫黄骨鱼,一般做法是蒸和做汤。清蒸黄骨鱼 材料:黄蜂鱼4条 姜适量 葱适量 蒸鱼豉 油适量 花生...
黄蜂鱼也叫黄骨鱼,一般做法是蒸和做汤。清蒸黄骨鱼 材料:黄蜂鱼4条 姜适量 葱适量 蒸鱼豉 油适量 花生...
干贝洗干净,用料酒浸泡 姜切丝,黄蜂鱼请店家代杀之后切段,洗干净,和姜丝盐一起拌匀 放盐和料酒拌匀 放进一点点生抽和蚝油拌匀后,放在一旁腌制 锅里放进足量水...
最后倒入些水,放盐,再放入几条黄蜂鱼,盖上锅盖,5分钟左右便可起锅。起锅时把油茶盛在小碗里,在油茶表面撒上一层芝麻,注意不可撒多,否则会破坏油茶特有的香...
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